Hanes y cwmni
Sefydlwyd Llaeth y Llan ym 1985, ac mae wedi tyfu o fod yn fusnes bach teuluol i fod yn enw uchel ei barch yn y sector llaeth yng Nghymru. Mae wedi’i leoli yn Llannefydd, gogledd Cymru, ac mae’r cwmni wedi aros yn driw i'w wreiddiau wrth gofleidio arloesedd a thwf. Gyda thîm o 58 o staff ymroddedig a throsiant blynyddol o £10 miliwn, mae Llaeth y Llan wedi meithrin enw da am ansawdd, cysondeb ac ymgysylltiad cymunedol.
Mae detholiad cynhyrchion y cwmni'n cynnwys amrywiaeth o iogwrt a chynhyrchion llaeth wedi'u gwneud gyda llaeth lleol, gan gefnogi ffermwyr Cymru ac atgyfnerthu ei ymrwymiad i'r economi leol. Mae Llaeth y Llan yn cyflenwi ystod eang o gwsmeriaid, gan gynnwys manwerthwyr mawr, dosbarthwyr cyfanwerthu, darparwyr gwasanaethau bwyd, a chleientiaid label preifat. Mae'r sylfaen cwsmeriaid amrywiol hon yn adlewyrchu addasrwydd y cwmni, presenoldeb cryf yn y farchnad, a'i allu i gwrdd ag anghenion amrywiol cwsmeriaid heb beryglu ansawdd na gwerthoedd.
Mewnwelediadau o'r Cynllun Peilot Lleihau Carbon
Yn 2024, cymerodd Llaeth y Llan gam rhagweithiol tuag at gynaliadwyedd drwy ymuno â'r Cynllun Peilot Lleihau Carbon. Rhannodd y Cyfarwyddwr Gweithrediadau Michael Burrows, “Mae lleihau allyriadau carbon yn flaenoriaeth i Laeth y Llan a'n cwsmeriaid. Cymryd rhan yn y fenter hon oedd y dewis moesegol ac roedd yn cyd-fynd â'n gwerthoedd.”
“Dechreuodd y broses gydag archwiliad ac arolwg cynhwysfawr o weithrediadau ffatri'r cwmni. Roedd hyn yn cynnwys golwg fanwl ar ddefnydd ynni, rheoli gwastraff, logisteg cludiant a phrosesau cynhyrchu. Darparodd yr allbwn carbon a gafwyd o hyn linell sylfaen glir o allyriadau cyfredol y cwmni a darparodd argymhellion wedi'u teilwra ar gyfer gwelliannau yn y dyfodol.
“Cymerodd y broses gyfan—o'r cyflwyniad cychwynnol i'r adroddiad terfynol—tua wyth wythnos. Diolch i reolaeth ddata fewnol gref y cwmni, roedd y broses yn esmwyth ac yn effeithlon. Roedd yn hawdd iawn gan fod gennym yr holl wybodaeth wrth law.”
Manteision penodol
Mae'r cynllun lleihau carbon wedi galluogi Llaeth y Llan i ymgysylltu'n fwy effeithiol â chwsmeriaid drwy ddarparu mewnwelediadau tryloyw i'w perfformiad amgylcheddol presennol a'u nodau yn y dyfodol. Mae'r lefel hon o natur agored wedi cryfhau perthnasoedd â chwsmeriaid ac yn cefnogi gwelliant parhaus yn ymdrechion lleihau carbon y cwmni.
Ychwanegodd Michael, “Mae wedi ein galluogi i roi cipolwg i'n cwsmeriaid ar ble rydyn ni nawr a ble mae angen i ni fod yn y blynyddoedd i ddod. Mae'r tryloywder hwn wedi helpu i feithrin ymddiriedaeth a dangos ymrwymiad Llaeth y Llan i welliant parhaus.”
“Mae'r cynllun lleihau carbon wedi dod yn adnodd cynllunio strategol gwerthfawr iawn i ni. Mae wedi ein helpu i nodi meysydd lle gallwn dorri costau—boed hynny drwy wella effeithlonrwydd ynni, lleihau gwastraff, neu symleiddio ein logisteg. Nid yw'r newidiadau hyn o fudd i'r amgylchedd yn unig—maent hefyd yn gwneud ein busnes yn fwy gwydn ac effeithlon yn y tymor hir.”
Mae'r cynllun lleihau carbon wedi dod yn adnodd cynllunio strategol gwerthfawr iawn i ni. Mae wedi ein helpu i nodi meysydd lle gallwn dorri costau—boed hynny drwy wella effeithlonrwydd ynni, lleihau gwastraff, neu symleiddio ein logisteg. Nid yw'r newidiadau hyn o fudd i'r amgylchedd yn unig—maent hefyd yn gwneud ein busnes yn fwy gwydn ac effeithlon yn y tymor hir.
Cefnogaeth a chynlluniau ar gyfer y dyfodol
Profodd Llaeth y Llan daith gydweithredol a chefnogaeth dda iddi drwy gydol y Prosiect Peilot Lleihau Carbon. Gyda'r arweiniad arbenigol, ynghyd â chefnogaeth Llywodraeth Cymru, llwyddodd y cwmni i lywio'r broses yn hyderus a sicrhau bod y broses yn glir, yn hylaw, ac wedi'i theilwra i anghenion penodol y cwmni.
Gan edrych ymlaen, mae Llaeth y Llan wedi ymrwymo i adeiladu ar y momentwm a gafwyd drwy'r cynllun peilot. Mae'r cwmni'n bwriadu parhau i fonitro ei ôl troed carbon, rhoi gwelliannau ar waith, a rhannu cynnydd gyda chwsmeriaid a'r gymuned leol. Mae'r tryloywder parhaus hwn nid yn unig yn atgyfnerthu ymddiriedaeth ond hefyd yn dangos ymroddiad hirdymor i gyfrifoldeb amgylcheddol. Mae Llaeth y Llan yn annog busnesau eraill i gymryd camau tebyg, gan bwysleisio gwerth deall effaith amgylcheddol rhywun a manteision gweithredu'n gynnar.
Wrth gloi, dywedodd Michael, “Byddwn yn annog busnesau bwyd a diod eraill Cymru yn gryf i gymryd rhan yn y cynllun peilot hwn. Mae'n gyfle gwerthfawr i gael dealltwriaeth glir o'ch ôl troed carbon a chymryd camau ystyrlon tuag at gynaliadwyedd. Mae'r gefnogaeth ar gael, ac mae'r mewnwelediadau a gewch yn agoriad llygad go iawn.”
Ydy eich busnes yn edrych i ddatblygu cynllun lleihau carbon?
Gwella eich arferion cynaliadwyedd gyda’n Peilot Lleihau Carbon. I gael arweiniad a chymorth arbenigol, anfon e-bost at SustainableFD@gov.wales gyda “Peilot Lleihau Carbon” yn y llinell bwnc.
